ども。とつかです。 今日はビーフシチューの日でした。 ☆本日のメニュー☆ 黒毛和牛のビーフシチュー カボチャのキッシュ 鹿のコンフィ 大根サラダ ブルーベリーのババロア 鹿は以前ハムにしようと塩漬してスモークしてあったもので、今回はニンニクとローズ…

どーも。2歳児の母です。 我が家の料理男子、柑橘類はみんな「ミカン」だと思っています。 最近、むいたままでは食べず、輪切りにしてお花のような形にしないとダメです。 そして、デコポンを見つけた料理男子、 「（ミカンは）切りやすい〜？」 と台所にや…