「季節のハーブを楽しもう♪ 手作りハーブソーセージ講座」が6月17日（日）に開催されましたヽ(^o^) 5組7名様のご参加があり、ワイワイとソーセージ作りを楽しみました！ 目次 ーーーーーーーーーー 手作りハーブソーセージ講座の様子 ランチはちょっとドイツ…

ども。とつかです。 ちょっと遡りまして、6月4日の社食のご紹介です。 ご飯が残って、冷凍ご飯が溜まってくるとなんとかする為にドリアを作ります(^_^;) そして、おかずに何を合わせようかなと思い、チキンナゲットにしてみたわけです。 では、ごはん できた…

ども。とつかです。 6月7日の社食は、豚の生姜焼きでした。 豚の生姜焼き、実はいつも目分量です(^_^;) たくさん作るとなると、割合がようわかりませんわ〜。 けど、多くても目分量でなんとかなる！ と感じましたので、その辺のところをお話しいたします。 …

ご無沙汰でした。2歳の料理男子シリーズです。 お料理してなかったわけじゃないんですが、ブログにあげられていませんでした…(^_^;) 今日は2歳児と一緒にトンカツを作ったのでご紹介します。 最近、スマホで動画（YouTubeとかじゃなく、自分の過去の動画）を…

ども。とつかです。 5月31日の社食はソーセージでした。 前からやってみたいと思っていたのですが、道具を忘れたりしてちゃんと出来てなかったのです(^_^;) 全体的にドイツ寄りにしようと、ザワークラウト風のキャベツのサラダと、クヌーデルというジャガイ…

ども。戸塚です。 5月28日の月曜日は、焼豚丼でした。 焼豚は結構人気のメニューで、リクエストを頂き何度か作っています(^ ^) 漬け込んで焼くだけ〜意外とラクな焼豚です - ごはん できたよ〜 そして、サラダはバンバンジーサラダにしました。 豚肉と鶏肉で…

5月25日は「ジビエを愉しむ会II」でした〜！ ジビエを愉しむ会は2回目の開催です。 猟師のごろうさんが、獲った鹿肉を提供して下さり、みんなでいろいろなお料理にして食べる会です。 ついでに狩猟のいろいろな濃厚トークが繰り広げられます。 私もアフリカ…